We hebben een dubbel Broodje Jaap! vandaag. In het Verenigd Koninkrijk mag op tv tussen 05.30 en 21.00 uur geen reclame voor junkfood meer te zien zijn en online is het helemaal niet meer toegestaan. Hoe hebben ze dit voor elkaar gekregen en kunnen we dit (op termijn) ook in Nederland verwachten? En daarnaast staan we uitgebreid stil bij de nieuwe Amerikaanse voedingsrichtlijnen. Meer vlees en zuivel. Minder volkoren granen. Dat is het advies in een notendop! Jaap laat zijn licht erover schijnen. Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. … Lees meer