Een biertje drinken bij min 10 graden. Met een dikke zilveren jas aan. Aan een bar die volledig van ijs was gemaakt.Het klinkt als iets uit Scandinavië, maar begin deze eeuw kon het gewoon in Groningen. Midden in de Drie Gezusters opende een van de meest bijzondere horecaconcepten die de stad ooit heeft gekend: de IJsbar. In aflevering 12 van Verdwenen Toko's de Podcast duiken Niels en Floris in de korte, maar ijskoude geschiedenis van deze verdwenen hotspot. Waarom bouw je een kroeg van ijs? Hoe lang hield je het daar eigenlijk vol? En waarom verdween d… Lees meer