Als fermentatie-expert deelt Margot deze aflevering met ons haar enorme ervaring rond het maken van misopasta. Ze laat zien hoe ze met een combinatie van boekweit en kikkererwten de in de natuurvoeding zo geliefde miso maakt met Europeese ingrediënten. Wil je weten hoe het tot de pasta in de potjes komt? Kijk dan en laat je inspireren. Lees meer over de afleveringhttps://wortelsenwelzijn.nl/ Heb je vragen? Stuur ons een mail: info@wortelsenwelzijn.nl  Volg ons en blijf op de hoogteGimsel AcademyWebsite: https://www.gimselacademy.nl/Cooking for LifeWebsit… Lees meer