Ga terug

Bonte Was Podcast


Seizoen 2 Afl. 7 Aflevering 7 2 jaar geleden

S2 AFL 7: Bonte Was Podcast met Nadia Zerouali

Shownotes

Afleveringplaatje van S2 AFL 7: Bonte Was Podcast met Nadia Zerouali

'Exotische ingrediënten', 'Dé Aziatische keuken' en alles wat plat is een pannenkoek noemen. In een nieuwe aflevering van Bonte Was Podcast ontvangen we kok, kookboekenschrijfster en programmamaker Nadia Zerouali over diversiteit in de foodjournalistiek. Waar ligt de grens tussen inspiratie en culturele toe-eigening? Hoe ga je respectvol om met eettradities? En welke keukens eisen de meeste zichtbaarheid en waardering op? Natuurlijk spelen we ook met Nadia het Blinde Vlekkenkwartet. We reiken een fles wasmiddel uit aan het programma of medium dat nog wel… Lees meer