Zuid-Afrika, een land zo kleurrijk en divers dat alle groepen tezamen The Rainbow Nation vormen. Maar niet alle banden van die regenboog zijn even breed. In dit land van overvloed krijgt niet iedereen een even groot stuk van de taart. Wat er in de taart zit, wie ‘m bakt, en zelfs wie er aan tafel mag plaatsnamen is een punt van discussie in post-apartheid Zuid-Afrika.In Zuid-Afrika staat al het kleins symbool voor iets groots. Een straatnaambordje met een verkeerde naam, een iets te creatieve twist in een authentiek gerecht, een iets te rooskleurige vaka… Lees meer