Het duurde even, maar we zijn er weer. We moesten even chillen, daarna weer hard werken met nieuwe wijncursussen, een nieuw te openen wijnbar en natuurlijk de net geopende shop in Amsterdam Noord. En ondertussen moest Jan Jaap ook het laatste essay schrijven voor de Diploma Course. Dat laatste ging over kurk en we dachten: dat is mooi voer voor de podcast.  Want wat is kurk eigenlijk en waarom zijn we nog niet massaal overgestapt op de schroefdop? Zijn er nog meer alternatieven en wie gebruikt die dan? We vertellen het je in de podcast. Voordat we van wa… Lees meer