We mochten op persreis naar de Alentejo in Portugal. Jammer genoeg moest Jan Jaap werken, maar wat wil je na 5 weken onbetaald verlof. Nadien ging wel mee en ontdekte de wijnen van Herdade de Esporão. Meer over Herdade de Esporão en de proefnotities, vind je hier. Het verhaal over hyperoxidation is hier terug te vinden (Engelstalig).  Voor de volgende thema's zijn we op zoek naar vinho verde. Ken je iets leuks, laat het ons weten!  Lid worden voor de volgende editie van slobberpost? Dat kan, meld je aan. Ben je een importeur of wijnwinkel en wil je fl… Lees meer