In aflevering 41 ga ik in gesprek met dr. Inge van der Wurff. Inge is voedingswetenschapper en werkzaam als universitair docent aan de Open Universiteit. Hier doet ze onderzoek naar de relatie tussen leefstijl, mentaal welbevinden en cognitieve ontwikkeling bij kinderen en adolescenten.   Ik ga met Inge in gesprek over de relatie tussen voeding en mentale gezondheid. We beginnen natuurlijk weer met het dilemma, waarna Inge zichzelf nog even kort voorstelt. Daarna gaan we dieper in op de relatie tussen voeding en het brein, het Mediterrane dieet, pro- en … Lees meer