In aflevering 49 ga ik in gesprek met prof. Gijs Goossens. Gijs is hoogleraar Cardiometabole Fysiologie van Obesitas aan de Universiteit Maastricht. Gijs doet onderzoek naar de onderliggende biologische processen die betrokken zijn bij het ontstaan van obesitas en obesitas-gerelateerde chronische ziekten, zoals type 2 diabetes en hart-en vaatziekten. Ook onderzoekt hij de mogelijkheden om met behulp van verschillende interventies de vetweefselfunctie en het metabolisme te verbeteren in mensen met obesitas, waarbij gezond ouder worden uiteindelijk het do… Lees meer