Lieven Heeremans is maker van de kaaspodcast genaamd Kaas. Hij schreef een spraakmakend stuk over de verborgen kosten van het maken van een podcast. We spraken hem natuurlijk ook over kaas. En over kaas is veel te zeggen, zo ontdekte wij deze aflevering waarom Old Amsterdam eigenlijk niet oud is. We speculeerden over een illegale kaas die je helemaal niet kunt krijgen, en optimale vormen van consumptie zoals de ideale kaas voor op de tosti of in de fondue. Lieven vertelt over zijn favoriete filosoof en zijn grootste angst.Tijdschema0:00:00 Wijn en kaas0:… Lees meer