S2.4 Op bezoek bij Levain et le vin - over funky natuurwijn, glutenangst en joi de vivre á la milléniare

Doortje en Lena gaan op bezoek bij Florence van wijn- en broodwinkel Levain et le vin in Amsterdam. Waarom drinken alle hippe millennials nu natuurwijn? En maakt brood echt een comeback? Shownotes Natuurwijn app: RAISIN appBon Appétit op YouTube: Parijse bakker om te volgen op Instagram: Monica Geuze Award: befaamde kok van o.a. THE STEWVoor als je meer wilt lezen over natuurwijn en brood: Wat is natuurwijn? Een uitleg op Vox: Het oranjewijn festival Fantastische column over oranje wijn van Troy Patterson in The New Yorker Alessandro Baricco, De Barbaren…Lees meer