Weet je het nog? Het afgeven op de Risico Inventarisatie en Evaluatie van enkele weken geleden? Iemand in deze podcast was daar nogal kritisch op, maar besloot er toch eens in te duiken en zo waar...! Het heeft tot aanpassingen in het bedrijf geleid. Mooie aanleiding om daar eens over door te praten. Uiteraard met een heerlijk glas waar dit keer Paul in zijn eentje van mag genieten, want door drukte bij Roy is deze aflevering digitaal opgenomen. Whisky4all: Raasay Single Malt