Ga terug

Een podcast over voeding


Afl. 118 Aflevering 118 8 maanden geleden

#118: Veganisme en kinderen in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Shownotes

Afleveringplaatje van #118: Veganisme en kinderen in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

De gezondheidseffecten van veganistische diëten bij kinderen en adolescenten zijn een controversieel onderwerp in de volksgezondheid. Er is een wetenschappelijk overzichtsartikel hierover gepubliceerd onlangs. Wat kunnen we met de uitkomsten van deze studie? En daarnaast was Jaap keynote speaker bij een event van de Bill & Melinda Gates foundation. Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a … Lees meer