Ga terug

De Universiteit van Nederland Podcast

De beste wetenschappers geven antwoord op spraakmakende vragen.

2 jaar geleden

120. Hoe kun je te dik en toch ondervoed zijn?

Ga terug

Shownotes

Afleveringplaatje van 120. Hoe kun je te dik en toch ondervoed zijn?
Ook als je drie kilo te zwaar bent, kun je nog steeds ondervoed zijn. Opvallend genoeg komt dit juist in ontwikkelingslanden veel voor. Voedingswetenschapper Saskia Osendarp van de Wageningen Universiteit vertelt in deze podcast over het opkomende fenomeen 'verborgen honger'. Mensen kunnen er gezond en gelukkig uitzien, maar evengoed een tekort hebben aan essentiële voedingsstoffen.. Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.