Bijna iedereen lust wel chocolade en we worden al jaren blij gemaakt met nieuwskoppen waarin wordt gezegd dat het zelfs gezond voor ons is. Wat hier tot nu toe bekend over is, bespreek ik in deze aflevering. Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube. 0:56 Wat zijn cacao en chocolade? 4:26 Soorten chocolade. 5:57 Cafeïne. 7:31 Theobromine.  9:14 Gezondheidsvoordelen. 13:17 Duurzaamheid. 14:38 Verslavend lekker? Cacaoboom en Theobroma cacao   New light on the use of Theobroma cacao by Late Classic Maya | PNAS  Van Houten (chocoladefab… Lees meer