In De Visdetective kom je te weten welke vis je zonder zorgen mag opeten – en welke liever niet. Voedseljournalisten Janno Lanjouw (NL) en Barbara Serulus (BE) duiken in deze podcast in de wereld van overbevissing, onderbevissing (ook dat bestaat!), vis in blik, kweekvis, vissmokkel, sjoemelvissen en andere mysteries van de onderwaterwereld. Met de microfoon in de hand trekken ze naar vissers, professoren, chefs en beleidsmakers om te ontdekken wat er zich afspeelt onder het wateroppervlak. Luister de eerste aflevering over ‘De Paling’ via je favoriete p… Lees meer