Ga terug

Een podcast over voeding


Afl. 151 Aflevering 151 27 dagen geleden

#151: De kidneybonen moeten bij het vlees staan. In gesprek met dr. Martine van Haperen

Shownotes

Afleveringplaatje van #151: De kidneybonen moeten bij het vlees staan. In gesprek met dr. Martine van Haperen

Vandaag is dr. Martine van Haperen te gast en ze is verbonden aan Proveg. ProVeg is een internationale voedingsorganisatie die zich inzet voor de promotie van plantaardige voeding. Een ideale gesprekspartner om verder in te zoomen op vleesvervangers en een plantaardige levensstijl. Recent heeft KiesKompas een onderzoek uitgevoerd (in opdracht van Proveg) naar de eiwittransitie. Deze resultaten en meer bespreken we vandaag in de show. I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses… Lees meer